Территория принадлежала известным миланским герцогам Висконти и знаменитой Савое.
 
Во времена городов-коммун Асти активно соперничал с другим известным пьемонтским городом –Альба. Этот факт до сих пор отражается в традиционных ежегодных праздниках обоих городов.
 
Впечатляют храмы и церкви города:

• Коллегиальная церковь покровителя города Святого Секунда – мученника-воина древнеримского легиона Тибея. В церкви находится крипта с его останками и  большая коллекция знамен разных эпох традиционного праздника Асти – Палео – скачек на лощадя.

• Грандиозный Главный кафедральный собор города, отстроенный в готическим стиле с необычными барочными фресками на потолке и колоннах внутри собора.

• Элегантная, почти воздушная крипта Святого Анастасия, культ которого уходит своими корнями в VIII век, в эпоху Лонгобардов.

• Баптистерий Святого Петра.

 
Город также полон сохранившимися дворцами наиболее богатых и знатных семей XVI-XVIII веков, заботливо отреставрированных, оформленных прекрасными художественными произведениями и элементами богатой обстановки и экзотических коллекций.
 
В конце сентября привычное спокойствие  нарушает традиционный праздник Палео, история которого берет свое начало еще в 13 веке. В Асти проводятся костюмированные представления, которые завершаются скачками на лошадях на одной из центральных площадей. В это время здесь бушуют почти средневековые страсти. Сам праздник очень тщательно готовится. Как произведение искусства создается Палео – символ праздника – тканное полотно.

 

Особенно тщательно готовится импровизированный ипподром. Дорожка посыпается песком, свойства которого оценивают эксперты. Песок должен быть определенной влажности и заданной плотности. Всадники во время Палио не используют седл. Зрители размещаются в непосредственной близости от трассы. Весь город украшен флагами коммун и районов, принимающих участие в Палио.
 
Асти вместе с окружающей ее административной территорией напоминает форму винограда.  Виноделие вносит весомый вклад в экономику провинции.
 
К северу от города проходит древняя дорога Франков, известная как дорога поломников в Святые земли.
 
С 2014 года территории провинции Асти вместе с Ланге и Роеро причислены к Всемирному наследию, охраняемому ЮНЕСКО.
 
Город бережно относится к своему историческому наследию и создает благоприятные условия для посещения его многочисленными туристами.